編者按 守好食品安全、藥品安全、重點工業(yè)產品質量安全、特種設備安全“四個安全”底線，事關人民群眾身體健康和生命安全，事關全市發(fā)展大局。

　　近年來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)踐行“監(jiān)管為民”理念，認真履職盡責，著力解決人民群眾關切問題，堅持把“四個安全”作為統(tǒng)籌發(fā)展的有力抓手，持續(xù)壓緊壓實各方責任，著力防范化解風險隱患，堅決守住安全底線，維護健康有序市場秩序，努力把守護“四個安全”的答卷寫在百姓心中，以高水平安全保障我市經濟社會高質量發(fā)展。

　　即日起，本報推出“聚焦‘四大安全’ 市場監(jiān)管在行動”系列報道，用行動詮釋“為人民服務”的初心使命，全面展現(xiàn)市場監(jiān)管人的責任擔當。敬請關注。

　　百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。民以食為天，一粒米一桌餐，牽動著千家萬戶，食品安全更是大家最牽掛的民生問題之一。

　　2024年上半年，三門峽市市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴格落實“四個最嚴”要求，開展食品生產經營監(jiān)督檢查8000余家次，完成食品抽檢2666批次，不合格產品核查處置99批次，下架召回食品215.6公斤，罰沒金額6.8萬元，移送司法機關3起，有力凈化了食品市場環(huán)境，保障了人民群眾“舌尖上的安全”。這是一份來之不易的成績，是市場監(jiān)管系統(tǒng)堅守“以人民為中心”服務理念的生動體現(xiàn)。

　　高屋建瓴助健康發(fā)展。市委、市政府高度重視食品安全工作，始終把食品安全作為重大政治任務來抓，將食品安全法規(guī)作為黨委理論學習中心組學習和黨校干部培訓的重點內容。市政府常務會議專題聽取食品安全工作報告，市委、市政府主要領導率先垂范，推動全市2506名包保干部與22935戶食品主體建立包保關系，食品安全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制初見成效。制定出臺《三門峽市食品安全工作要點》和《三門峽市人民政府食品安全委員會工作規(guī)則》，明確工作目標，規(guī)范工作程序。建立食品安全風險會商、督查檢查、定期調度等制度，實現(xiàn)了風險的有效防控。

　　食品安全從生產抓起。今年3月份啟用新的食品行政許可審批系統(tǒng)，專業(yè)隊伍現(xiàn)場核查，許可登記全程電子辦理，服務水平進一步提高，安全防線進一步筑牢。上半年辦理食品生產許可事項26件，目前，全市共有食品生產企業(yè)192家，小作坊292家。肉類產品、保健食品專項整治等有力有序推進，累計發(fā)現(xiàn)、整改問題200余個，助力行業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。以“整治一批、規(guī)范一批、提升一批”為抓手，精心部署食品安全“三小”治理，重點推進、幫扶指導，食品安全水平得到全面提升。

　　緊盯流通過程監(jiān)管。今年上半年，全市6200余家食品銷售單位實現(xiàn)“信息公示標準化、制度建設體系化、風險防控清單化、宣傳培訓常態(tài)化”“四化”建設標準。食品銷售企業(yè)食品安全員、食品安全總監(jiān)配備率100%，企業(yè)主體責任全面加強。“菜籃子”安全保障水平不斷提升。目前全市11家食用農產品集中交易市場達到規(guī)范化建設標準，占全市農貿市場總數(shù)的55%。

　　穩(wěn)定餐飲安全形勢。狠抓日常監(jiān)管，突出校園食品、網絡餐飲服務等專項整治，對全市543個學校食堂、4116家入網餐飲服務提供者開展監(jiān)督檢查，累計發(fā)現(xiàn)問題400余個，全部完成整改。強化責任擔當，采取“全程駐點監(jiān)管+快速檢測”的方式，上半年以來“一節(jié)一會”、“全國兩會”、中高考等10余場重大活動食品安全保障工作順利完成。累計對1萬余名食品從業(yè)者開展食品安全線上、線下培訓，有效提升企業(yè)主體食品安全責任意識，切實保障群眾“舌尖上的安全”。

　　抽檢核查促行業(yè)規(guī)范。強化目標導向，聚焦重點品種、重點區(qū)域，統(tǒng)籌制定全年食品抽檢工作計劃，上半年抽檢任務順利完成，食品安全抽檢的均衡性、科學性和準確性大幅提高。聚焦專項整治、本地特色和群眾民意，組織開展專項抽檢、“你點我檢”“你送我檢”服務活動，累計開展食品快檢1738批次，發(fā)現(xiàn)的問題食品全部依法依規(guī)處置。

　　路雖遠，行則將至;事雖難，做則必成。食品安全監(jiān)管是一份負重致遠的期許，市場監(jiān)管部門將堅持新發(fā)展理念，提升全市食品安全現(xiàn)代化治理能力和水平，推動食品安全工作提質增效，為推動全市經濟社會高質量發(fā)展提供保障。